Quality teaching and service to the families

Dining Room & Menu

We have our own kitchen and a cooking team in charge of preparing lunch for our students. Our menus combine food suitable for achieving a healthy and balanced diet, so important in the development of our children.

You can check here our monthly menu plans (In Catalan). You can find menus for intolerances and allergies, except for individual and exclusive menus delivered to students in particular.

September 2019 menu plan

Menú general

Menú sense fruits secs

Menú sense cacauets

Menú sense gluten

Menú sense làctics

Menú sense ou

Menú sense ou ni PLV

Menú sense peix

Menú sense vedella

Menú Halal

Menú sense marisc

Menú sense soja ni derivats

Per què Alimenta’t?

Alimenta’t és un equip de dietistes-nutricionistes experts en el disseny i la valoració de menús per col·lectivitats (escoles, residencies de tercera edat, menjadors laborals…).

Productes de primera qualitat:

La nostra filosofia és utilitzar sempre productes de primera qualitat en el nostres menús. En les nostres propostes a l’escola Pàlcam veureu que treballem amb:

  • Productes de temporada. Utilitzem fruites, verdures i hortalisses pròpies de cada estació de l’any per tal de garantir el major contingut nutricional als nostre plats. Com a experts en nutrició i dietètica, també hem d’aconseguir que els més petits coneguin a quina època de l’any pertany cadascun dels diferents aliments (sobretot d’origen vegetal).
  • Km 0 i proximitat. Amb proveïdors de casa aconseguim reduir despeses d’emmagatzematge, desplaçaments, etc. Amb aquesta premissa obtenim un plus de sostenibilitat i qualitat en els nostres menús.

Segell de Garantia

Tots els nostres dietistes-nutricionistes són col·legiats pel CODINUCAT (col·legi oficial de Dietistes-nutricionistes de Catalunya) i compten amb molts anys d’experiència en el camp de la restauració col·lectiva. Som experts en el tractament dietètic i nutricional del menús per al·lèrgies alimentàries i tot tipus d’intoleràncies i derivacions necessàries en l’actualitat. Actualitzem i optimitzem tota la documentació exigida per llei (“Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición”)així com el contingut nutricional (quilocalories, grams de proteïna, freqüència de fregits, etc) que ens demanen les diferents entitats competents.

Plats atractius. Innovació.

La nostra experiència en tot tipus de projectes de restauració i col·lectivitats ens aporta una gran oferta de tot tipus de plats i combinacions atractives pels més petits. A més a més adaptem les nostres propostes a les característiques de la cuina on se serviran els plats, ja sigui a les instal·lacions del centre, una casa de colònies, una visita a algun lloc d’interès o una activitat a l’aire lliure.

Alguns dels nostre clients són:

 

 


Escola Pàlcam- C/ Rosalía de Castro, 30-34- C/ Castillejos, 361 08025 BARCELONA Tel. 93 435 97 49
Copyright 2017- Tots els drets reservats - Legal Notice - Privacy Policy- Cookie Policy